Açıklamada görüşlerine yer verilen TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kurbanlık satışlarınınillere ve bölgelere göre farklılık gösterdiğini, bazı yerlerde canlı kilo ve et fiyatı üzerinden, bazı yerlerde ise canlı hayvan üzerinden pazarlık yöntemiyle satış yapıldığını bildirdi.
Birlik teknik müşavirlerinin iller bazlı yaptığı araştırmalara dayanan fiyatların, üreticinin kurban öncesi ahırında belirlenen fiyatlar olduğunu, ancak bayramdaoluşacak fiyatlara referans kabul edilebileceğini belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
''Bu yılki kurbanlık fiyatlarının, büyükbaşta illere ve canlı ağırlığa göre farklılaşmakla birlikte, hayvan başına 2 bin ile 9 bin lira arasında, küçükbaşta ise 400 ile bin 500 lira arasında değişeceği, canlı ağırlık fiyatının da büyükbaş hayvanlarda kilogram başına 8-13 lira, küçükbaşta ise yine kilogram başına 10-17 lira civarında olacağı tahmin edilmektedir.
Fiyatların iller bazında bu bayramda genel olarak geçen yıla yakın ya da daha düşük seyredeceği görülmektedir. Üreticilerimiz bu yıl ellerinde yeterince hayvan olduğunu, halkımızın 'hayvan bulamayacağız' diye endişelenmesine gerek olmadığını belirtmektedirler. Yaptığımız görüşmelerden çıkan sonuçlar, üreticilerimizin bu yıl da geçen yıl olduğu gibi satışlardan umutlu olduğunu göstermektedir.''
Kurbanlık hayvan fiyatlarının yanında, bu fiyatlara etki edecek nakliye bedellerinde yüzde 20 civarında bir artış belirlediklerini aktaran Bayraktar, yem ve yem hammaddesi fiyatlarında da yüzde 13 ile yüzde 26 seviyeleri arasında bir yükselmenin olduğunu ifade etti. Bayraktar, bu artışların; geçen yıla göre aynı kalan fiyatlar dikkate alındığında, besicinin gelirlerinde düşüş anlamını taşıdığını sözlerine ekledi. İllere Göre Tahmini Üretici Kurbanlık Hayvan Satış Fiyatları:
İLLER |
BÜYÜKBAŞ (Geçen Yıl) |
BÜYÜKBAŞ (Bu Yıl) |
KÜÇÜKBAŞ (Geçen Yıl) |
KÜÇÜKBAŞ (Bu yıl) |
ANKARA |
3.000- 7.500 TL/baş Canlı Kilo: 12-13 TL |
2.500- 8.000 TL/baş Canlı Kilo: 11-13 TL |
400- 1.100 TL/baş Canlı Kilo: 15 TL |
450- 1.000 TL/baş Canlı Kilo: 15-17 TL |
BALIKESİR |
3.000-6.000 TL/baş Canlı Kilo: 11-12 TL |
3.000-7.000 TL/baş Canlı Kilo: 11-13 TL |
500-750 TL/baş |
600-1000 TL/baş Canlı kilo: 13-15 TL |
KONYA |
2.500-8.000 TL/baş Canlı Kilo: 10-12 TL |
2.500-7.000 TL/baş Canlı Kilo: 10-11 TL |
500-1.000 TL/baş Canlı Kilo: 12-13 TL Et Kilo: 21TL |
500-800 TL/baş Canlı Kilo: 11-12 TL |
ERZURUM |
1.500- 11.000 TL/baş Canlı Kilo: 11 TL |
3.000- 7.000 TL/baş Canlı Kilo: 8-9 TL |
400- 600 TL/baş | 500-1.500 TL/baş |
KASTAMONU |
2.500- 8.000 TL/baş Canlı Kilo: 11-12 TL |
2.700- 7.000 TL/baş Canlı Kilo: 11-12 TL Et kilo: 20 TL |
500-800 TL/baş | 500-800 TL/baş |
| BURSA | 4.000-15.000 TL/baş Canlı Kilo: 12-13 TL |
2.000-5.000 TL/baş Canlı Kilo: 9,5-10 TL |
800-1.000 TL/baş Canlı Kilo: 14-16 TL Et Kilo: 28-30 TL |
700-1.000 TL/baş Canlı Kilo: 12-15 TL |
İZMİR |
3.500-8.000 TL/baş Canlı Kilo: 11-12 TL |
3.000-9.000 TL/baş Canlı Kilo: 9-10 TL |
550-750 TL/baş Canlı Kilo: 12-15,5 TL |
400-750 TL/baş Canlı Kilo: 13-15 TL |
ESKİŞEHİR |
5.000-7.000 TL Canlı Kilo: 12-13 TL |
4.000-8.000 TL Canlı Kilo: 12 TL |
450-700 TL |
500-800 TL |
VAN |
3.000-8.000 TL/baş Canlı Kilo: 10-12 TL |
3.500-5.500 TL/baş Canlı Kilo: 11-12 TL |
450-600 TL/baş Canlı Kilo: 12-13 TL |
500-650 TL/baş Canlı Kilo: 10-12 TL |
İSTANBUL |
4.500- 6.000 TL/baş Canlı Kilo: 10-11 TL |
5.000- 7.000 TL/baş Canlı Kilo: 10-13 TL |
700- 1.100 TL/baş Canlı Kilo: 10-12 TL |
600- 800 TL/baş Canlı Kilo: 10-14 TL |
Kaynak: Ziraat Odaları
Besiciliği etkileyen girdi kalemlerindeki değişimler
Yem ve Hammadde fiyatlarındaki değişim ise şöyle:
Yemler |
GEÇEN YIL (2010) |
BU YIL (2011) |
DEĞİŞİM (YÜZDE) |
ARPA |
475 TL/TON |
535 TL/TON |
13 |
KEPEK |
404 TL/TON |
505 TL/TON |
25 |
AYÇİÇEĞİ TOHUMU KÜSPESİ |
328 TL/TON |
384 TL/TON |
17 |
MISIR |
495 TL/TON |
621 TL/TON |
26 |
SÜT YEMİ |
562 TL/TON |
702 TL/TON |
25 |
BESİ YEMİ |
551 TL/TON |
680 TL/TON |
23 |
DİĞER