ABD'nin kovboylarıyla ünlü eyaleti Teksas, son günlerde bir grup Türk kadınının çalışmaları gündeme damga vurdu... Dallas kentinde yaşayan Şaduman Gürbüz ve Candan Kalkanlı'nın başını çektiği grup, elleriyle yaptıkları Türk yemeklerini Amerikalılar'a ikram etti. Kısa sürede büyük ilgi gören yemekler, birçok davet ve organizasyonun vazgeçilmezi oldu. Gönüllü kadın grubuna öncülük eden Şaduman Gürbüz, "Türkiye'de vatan savunması için birçok askerimiz şehit oluyor, onların aileleri ve çocuklarına yardım etmek adına Türk hanımlar adına böyle bir faaliyet yapmaya karar verdik. Boş zamanlarımızı evde oturarak geçirmek yerine bunu faydalı bir etkinliğe dönüştürelim istedik. Tarif gönderenlerin anne, anneanne veya babaannelerinin yemek tariflerini kendi isimleri ile kitabımıza basacağımızı söyledik, ilgiden memnunuz. Yemeklerimiz çok büyük ilgi görüyor" dedi.
30 DOLAR BAĞIŞ ALINIYOR
Amerikalı ev hanımlarının da ilgi gösterdiği aşçılık derslerini her seferinde ayrı bir evde ayrı menü çerçevesinde gerçekleştirdiklerini belirten Türk hanımlar, Amerikalı hemcinslerine yufka açmaktan, yaprak sarmaya kadar birbirinden lezzetli Türk yemeklerini ders başına 30 dolar bağış karşılığında öğretiyor.
YUFKA AÇMA DERSLERİNE AKIN VAR
Teksas eyaletindeki ev toplantılarında yemeklerden elde edilen gelirler, Mehmetçik Vakfı'na bağışlanıyor. Türk kadınlar, bu konuda yeni çalışmalar yapacaklarının da müjdesini verdi.