On bir ayın sultanı Ramazan'ın ilk iftarında, günün yorgunluğunu alacak ve uzun süre aç kalan midenizi yemek öncesi rahatlatacak fesleğenli yaz çorbamız bulunuyor. Ardından ana yemeğimizde ise Bayburt'un yöresel tatlarından biri olan galocoş yer alıyor. Hemen yanında ana yemeğimize tat katacak pembe dünya salatası bulunuyor. Tatlı tercihinde ise çikolatalı soğuk sufle ile ilk günde midenizi fazla yormadan iftarın iple çekilen son lezzetini afiyetle yiyebilirsiniz.
