Biyoloji öğretmeni Yaşar Özdemir tarafından 15 yıl süren araştırma sonucu üretilen Evsera, yılda 4 defa hasat yapma imkanı sunuyor. Pamuk, kum, kömür, taş, kumaş veya peçete üzerinde dahi bitki yetiştirmeye olanak tanıyan ürün sayesinde, sebzelerin balkonda üretilmesi mümkün kılınıyor. Öğretmen Yaşar Özdemir, "Dünyada ilk olan buluşumu öğrencilerime de öğretiyorum. Onlar da fasulye, salatalık ve çileği okulda yetiştirdiler" diye konuştu.