Malzemeler
2 adet ince havuç
2 adet salatalık
2 diş sarmısak
1 su bardağı yoğurt
Nane, zeytinyağı, tu
Havuçlu Cacık Yapılışı
Bildiğiniz cacık bu kez içine havuç eklenerek yapılır. Tek fark, su ilave edilmemesidir. Havuç ve salatalığı irice rendeleyin. Sarmısakları ince kıyın ve havuca ilave edin. Zeytinyağı ve tuz ekleyerek, iyice karıştırın. Üzerine yoğurt koyun. Bir- iki defa daha karıştırdıktan sonra, servis kabına alın ve üzerine bol nane ile birlikte zeytinyağı gezdirip servis yapın.
