Konserve hazırlığı yapan ev hanımlarına hayat kurtaracak haber geldi! İşte 3 ileri 1 geri yöntemi...
Yazın sona ermesiyle birlikte birçok kişi kışlık konserve hazırlığına başladı. Kış için stok yapan ev hanımlarına asla vazgeçemeyecekleri konserve tüyosu belli oldu. Konserve yapmadaki en önemli detay kapağı doğru kapatmak. Konservenin kapağının doğru kapatılmaması durumunda hava alma sorunu yaşanıyor ve onca ürün ziyan olma riskiyle karşı karşıya kalıyor. İşte sizi bu sorundan tamamen kurtaracak o yöntem...
Kavanozların kapaklarının düzgün bir şekilde kapatılmaması, içerisindeki gıdaların hava ile temas etmesine ve dolayısıyla erkenden bozulmasına neden oluyor. Bu durum, uzun emekler sonucunda hazırlanan kışlık konservelerin kısa sürede kullanılmaz hale gelmesine sebep olabiliyor. Peki, bu durumu nasıl engelleyebilirsiniz?
3 İleri 1 Geri Yöntemi ile Güvenli Kapatma
Sosyal medya üzerinden paylaşılan pratik bir yöntem, kavanoz kapaklarının doğru şekilde kapanmasını sağlayarak hava alma sorununu tamamen ortadan kaldırmayı vaat ediyor. "3 İleri 1 Geri" olarak adlandırılan bu yöntem, kavanoz kapaklarını sıkı bir şekilde kapatarak, içerideki gıdaların uzun süre bozulmadan saklanmasını sağlıyor.
Bu yöntemi uygulamak oldukça basit:
Öncelikle kavanozlara hazırladığınız gıdayı yerleştirin ve kapağı kavanozun üzerine yerleştirin. Ardından, kapağı üç kez ileri doğru çevirin ve ardından bir kez geriye çevirin. Bu hareket, kapağın kilitlenmesini sağlarken, kapağın elle kolay açılmasını da engelliyor. Böylece, kavanozların hava alması tamamen engellenmiş oluyor.
