Prof. Dr. Canan Karatay, doğru beslenme alışkanlıklarının oluşturulmasının yanı sıra, yeme saatlerinin düzenlenmesinin de metabolizma üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğinin altını çizdi. Ona göre, vücudumuzun biyolojik ritmine uygun beslenme saatleri belirlemek, kilo kontrolünden kalp sağlığına, şeker dengesinden genel enerji seviyesine kadar pek çok fayda sağlayabilir. Karatay, özellikle akşam geç saatlerde ağır yemeklerden kaçınmanın ve gün içinde düzenli aralıklarla beslenmenin önemini vurgulayarak, sağlıklı bir yaşam için beslenme disiplinini öne çıkarıyor. Bu bilinçlendirici açıklamalarıyla, Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı konusunda toplumsal farkındalığı artırmayı hedefliyor.
7'DEN SONRA YEMEK YEMEYİN!
Prof. Dr. Canan Karatay, önemli önerileriyle dikkat çekiyor. Karatay'ın vurguladığı birinci nokta, akşam saatlerinde yemek yeme alışkanlığının sağlığımızı olumsuz etkileyebileceği. Saat 7'den sonra yemek yemeyi tercih etmemiz, sindirim sistemi sağlığımızı korumak adına önemli.
BU KİŞİLERİN FELÇ RİSKİ ARTIYOR
Paris'teki Sorbonne Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, geç saatte yemek yemenin insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğunu gösteriyor. 100 bin kişinin katıldığı 7 yıl süren araştırmaya göre, akşam 9'dan sonra yemek yiyenlerin felç geçirme veya geçici iskemik atak riskinin %28 daha yüksek olduğu belirlendi. Gece geç saatlerdeki yemek tüketimi, kan basıncının yükselmesine neden olarak kalp krizi ve felç riskini artırabilir. Araştırma, gece boyunca yemek yemeden geçirilen her bir saatin felç riskini %7 oranında azalttığını da ortaya koydu. Bu nedenle, akşam yemeğini erken saatlerde tüketmenin, sindirim sürecini düzenlemeye ve sağlığı korumaya yardımcı olabileceği vurgulanıyor.
