takvim-logo

Prof. Dr. Canan Karatay: Kelle paça göbekteki yangını söndürür

Prof. Dr. Canan Karatay, “Karaciğer yağlanması; kalp, şeker ve Alzheimer’e davetiye çıkarır” dedi ve ekledi: Doğal kırmızı et, yumurta ve kelle paça kolesterolü yükseltmez, karaciğeri yağlandırmaz, kilo aldırmaz. Göbekteki yangını söndürür...

takvim.com.tr
takvim.com.tr GAZETE
Prof. Dr. Canan Karatay: Kelle paça göbekteki yangını söndürür
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, doğru bilinen yanlışlara değindi. "Bol bol sakatat ve tereyağ tüketin" dedi. Ezber bozan açıklamalarına ise yenilerini ekledi. Özetle şunları söyledi: Karaciğerdeki sorun, Alzheimer, şeker, kalp, felç gibi hastalıkların yanı sıra çocuklarda otizme bile yol açabilir. Karaciğerde yağlanma var ise göbekte yangın vardır. Doğal tereyağı, yeryüzünde bulunan en sağlıklı besindir. Doğal yağlar işlenmemiş olduğu sürece A, D ve E vitaminlerini içerir.


Doğal kırmızı et, yumurta ve kelle paça kolesterolü yükseltmez, karaciğeri yağlandırmaz, kilo aldırmaz. Göbekteki yangını söndürür. Damarlarda yangın sönünce kalp krizi önlenir, şeker ve kanser hastalığı iyileşir."


Prof. Dr. Karatay, "Adıyaman Gastronomi Fuarı" kapsamında düzenlenen "Karatay Mutfağı" konulu etkinlikte konuştu. Ünlü doktor, "Tereyağ, yeryüzündeki en sağlıklı besindir" dedi.