Diyarbakır ciğer kebabına
kadın eli değdi.
2 çocuk annesi
Yasemin Ayverdi Gülseren, Mikrokredi
Projesi'nden
aldığı
bin lira kredi ile kentin
ilk kadın ciğerci ustası oldu. Üç tekerlekli el
arabası üzerine kebap ocağı kuran Gülseren,
böylelikle ailesinin geçimini sağlıyor. İşini
severek yaptığını söyleyen Gülseren, "İşsiz
kalınca sevdiğim yemeği iş olarak yapmaya
karar verdim. Seyyar arabamı süremediğim
zaman veya kömür ateşini yakamadığım
durumlarda gençler bana yardımcı oluyor.
Kazandığım para ile çocuklarımın okul
masraflarını ve evimin mutfak harcamalarını
karşılıyorum" diyor.