ABD'li Nörolog ve Beslenme Uzmanı Dr. David Perlmutter, obezitenin sağlıksız bağırsaklardan kaynaklandığını açıklıyor. Şu bilgileri veriyor: Modern çağın getirdiği hastalıklardan obezite, bir salgın gibi yayılıyor. Beden Kitle İndeksi 25-29 arasında olanlar aşırı kilolu, 30'un üzerinde olanlar ise 'obez' olarak adlandırılıyor.
Kadınlarda erkeklere oranla daha fazla görülen obezite, çocukları da tehdit ediyor. Kişinin ruhsal durumunu etkileyen bu sağlık sorunu; diyabet, kalpdamar, kronik böbrek hastalığı ve Alzheimer'a neden olabiliyor. Araştırmalar, bize obezitenin sağlıksız bağırsaklardan kaynaklandığını gösteriyor.
KURTARICI ZEYTİNYAĞI
Bu kişilerin tükettikleri besinlere bağlı olarak sindirimlerinin bozulduğu ve bağırsaklarında zararlı bakterilerin çoğaldığı gözleniyor. Aşırı kilolu kişilerde bilişsel zayıflama, beyinde doku kaybı ve depresyon sık görülüyor. Fast good tarzı beslenmenin çocuklar arasında bir trend olduğu bu dönemde sağlıklı hayvansal yağlar ile sebze ve meyvelerin tüketimi önem taşıyor. Zeytinyağı tüketmek, obeziteyle mücadele ediyor.