Modern çağın getirdiği hastalıkların başında,
kanser geliyor. Araştırmalara göre dünyada her yıl
14 milyon kişi kansere yakalanıyor. Engellenemez bir hızla artan bu hastalıkta, doğru beslenmek, kiloyu korumak ve spor yapmak kurtarıcı oluyor. Araştırmalar, sağlıklı beslenmenin kanser riskini yarı oranda azalttığını gösteriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Seda Dursun, kansersiz bir hayatın şifrelerini sıralıyor...
Kilo verin: Obez veya kilolu kişiler, yemek borusu,
tiroit, kolon,
pankreas, böbrek gibi
kanser türlerine daha çabuk yakalanıyor. Bunun için porsiyonları küçültmek, unlu gıdalardan yağlı ve şekerli besinlerden uzak durmak gerekiyor.
Spor yapın: Düzenli yapılan fiziksel aktivite,
meme, kolon, prostat ve rahim gibi kanserlerinden koruyor. Bağışıklığı güçlendiriyor.
Posalı besinler tüketin: Tam tahıllı ekmek, sebze, meyve ve
kuru baklagiller gibi posalı yani lifli besinler tüketmek, bağırsak sağlığını koruyor. Özellikle
kolon kanserine savaş açıyor.
Margarine dikkat: Yağ içeren besinleri tüketmek
meme, prostat, kolon kanserine yakalanma riskini artıyor.
Fast food tipi yiyecekler ve sağlıksız atıştırmalıklar yüksek oranda doymuş yağ içeriyor. Bu da
kansere neden oluyor. Doymuş yağlardan zengin olan kırmızı etin tüketimini haftada 2 kez olarak sınırlandırmak gerekiyor.