Bayramı zehir ‘et’me!

Kurban Bayramı geldi çattı. Uzmanlar, bu bayramda özellikle kurban etini yemek için sabırsızlıkla bekleyenleri uyardı. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Mustafa Nafiz Karagözoğlu, etin iyi bir protein kaynağı olduğunu ancak tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiğini vurguladı. TAKVİM okuyucuları için şu bilgileri paylaştı... Et, sindirimi zor bir besindir. Kızarmış dana eti ve islenmiş etler, sığır eti ise dört-beş saat kadar midede bekleyebilir.
AŞIRISI ZARAR!
Aşırı miktarda et tüketimi, protein fazlalığına neden olur. Bu da kanı asitleştirerek organlara zarar verir. Fazla et tüketimi, kalp damar hastalıkları, kolesterol yüksekliği, mide ve bağırsak hastalıkları, şeker ve kabızlık gibi hastalıklara neden olur.
GEBELER DİKKAT
İyi pişirilmemiş et, tehlike saçar. Özellikle hamilelerde düşük, erken doğuma neden olur. Yine bebekte körlük, sağırlık ve zekâ geriliği görülebilir.
24 SAAT BEKLEYİN
Yeni kesilmiş et sert olur. Bu da pişirmeyi ve sindirimi zorlaştırır. Bu nedenle et, kesildikten sonra hemen tüketilmemelidir. Etlerin buzdolabında en az 24 saat bekletilip tüketilmesi, daha sağlıklı olur.

DİĞER

Kuruluş Osman’ın Ulcay’ı Ümit Kantarcılar’dan samimi açıklamalar! “Dizi ve sinema sektöründeki başarımız tesadüf değil”

Kapıcılar Kralı'nın İbram'ı aradan geçen 47 yılda öyle bir değişti ki tanıyabilene aşk olsun! Kapıcılar Kralı'nın İbram'ını bir de şimdi görün!

Emekliyi mest edecek sürpriz 15.01'de açıklandı! Milyonlar dört gözle bekliyordu

Kuyumcular altın fiyatlarının ne kadar olacağını açıkladı!

439.300 TL'ye Fiat Egea! Özel kampanya ile satışlar başladı!

SGK'dan 180.000 TL toplu para!

Bankada 60.000 TL parası olana rekor ödeme!

GÜNÜN MANŞETLERİ