İngiltere'de yoğurt üzerine yapılan bir araştırma, suyunun nedenli kıymetli olduğunu ortaya koydu. Yoğurttaki B vitaminin suyunda gizli olduğunu söyleyen bilim insaları, yoğurt suyunun başlıca faydalarını şu şekilde sıraladı: Kemik, diş ve saç gelişimi sağlıyor. Yaşlılarda kemik erimesini önlüyor. Bakteriler antikanserojen etkisi nedeniyle kanser hastalıkları daha başlamadan önlüyor. Kötü huylu tümörlerin gelişimini engelliyor. Tiroit bezlerinin çalışmasına ve guatr hastalığını engelliyor.