Kemik gelişimini destekleyen sütün fazlasının, yarar değil zarar veriyor. İsveçli uzmanların yaptığı araştırmaya göre, günde 3 bardaktan fazla süt tüketenlerde hücre hasarları ortaya çıkıyor. Ölüm riski iki kat daha fazla artırıyor. Araştırmayı yürüten uzmanlardan
Prof. Karl Michaelsson, "Yaptığımız deneyde, fazla içilen sütün hücre hasarına yol açtığını, bağışıklığı zayıflattığını ve erken yaşlanmaya zemin hazırladığını gördük" şeklinde konuşuyor.
KADINLARDA RİSK DAHA FAZLA
Bu riskin
kadınlarda daha fazla olduğunu ifade eden uzmanlar, düşük laktoz düzeyinin, ölüm riskini azalttığını vurguluyor. Bu tehlikeye karşı süt tüketiminin sınırlandırılması konusunda uyarıda bulunuluyor...