Kan pıhtılaşmasını ve damar sertliğini önler. Tansiyonu düşürür, şeker hastalarında riski azaltır.
Kolesterol düzeyini düşürür ve kemik erimesini önler.
Vücut direncinin artmasını, yaraların iyileşmesini sağlar.
Gebelik için önemli olan çinko minerali içerir.
Bedensel ve zihinsel yorgunluk giderir.
Kanser ve kalp krizi gibi hastalıklara karşı korur.