Aç kalmadan zayıfla

ABD'li beslenme uzmanı Barbara J. Rolls tarafından geliştirilen diyet, su içeren yiyeceklere ağırlık veriyor. Diyet kapsamında, çorba ile karbonhidrat içermeyen yiyecekler tüketilirken, yüksek kalorili gıdaların tüketimine ise geçit verilmiyor. Kalp sağlığı ve diyabet açısından da faydalı bulunan diyet programıyla formunu koruyan isimler arasında Penelope Cruz gibi birçok yıldız bulunuyor.

Örnek diyet listesi (1):
KAHVALTI:
1 kase sütlü tahıl gevreği
1 fincan çay

ÖĞLEN YEMEĞİ:
1 buçuk dilim sebzeli pizza
2 kase sebze çorbası

AKŞAM YEMEĞİ:
Yoğurtlu ıspanak salatası
1 dilim kepekli ekmek
1 kase meyve

Örnek diyet listesi (2):
KAHVALTI:
1 kepekli tost
1 kase yoğurtlu meyve salatası

ÖĞLEN YEMEĞİ:
Hindili ya da tavuklu sandviç,
Sebze çorbası
Meyve

AKŞAM YEMEĞİ:
Yarım tabak makarna
Mantarlı tavuk çorbası

Sebze çorbası tarifi
Malzemeler: 4 adet taze fasulye, 1 orta boy kereviz, 1 orta boy kabak, 1 orta boy domates, 1 orta boy patates, 1 orta boy soğan, 1 adet pırasa, 2 adet havuç, 2 yaprak lahana, 2 baş brokoli, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, su, tuz

Yapılışı: Bütün sebzeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra irice doğrayın. Bütün sebzeleri düdüklü tencerenin içine yerleştirin. Üzerine sebzelerin yüksekliğinden 5-6 cm aşağıda kalmak üzere su koyun. Zeytinyağını koyun. Arzu ederseniz tuz da koyun. Çorbayı biraz soğuduktan sonra el blenderi ile tamamen sıvı hale getirin. Çorba servise hazır.

YARIN: DASH DİYETİ