Akdeniz mutfağının önemli lezzetlerinden kereviz, sinirliliği önlüyor; şeker, yüksek tansiyon ve romatizma hastalıklarına iyi geliyor. Uzmanlar, kerevizin, besleyici özelliğinin yanı sıra sağlık açısından da birçok yararı olduğunu söyledi ve ekledi: "Lezzeti ve besin değerinde kayıp meydana gelmemesi için, alırken don yememiş olmasına özen gösterilmeli".