Kalorisiz lezzet

Kaynak GAZETE Giriş Tarihi 18 Haziran 2011 Güncelleme 18 Haziran 2011, 00:00
Kalorisiz lezzet

İÇİNDEKİLER

Yazla adeta bütünleşmiş bu meyve salatalık ve kabakla aynı aileden. Su içeriği oldukça fazla ve kalorisi oldukça düşük, 150 gramı ortalama 50 kalori içeriyor. Bu özellikleri ile yaz için oldukça ideal bu meyve. Çünkü yazın kaybettiğimiz sıvıyı yalnızca suyla yerine koymamız mümkün değil. Sıvı ile birlikte mineral de kaybediyoruz ve bu meyve ikisini de yerine koyuyor. Şekerli bir meyve için kalorisi düşük ancak miktarı abartmamak gerekiyor. Yeterince bitkisel lif de içeriyor karpuz. Hele de bu meyveyi sabah aç karnına yiyip üzerine bir bardak su içerseniz, tek başına günlük detoksunuzu yapacaktır.

İÇTEN DESTEK OLUYOR
Karpuz, domatesle yarışacak kadar likopen içeren ender meyvelerden
. Likopen, bilinen en güçlü antioksidanlardan ve erken yaşlanmadan kronik dejeneratif hastalıklara kadar birçok istemediğimiz duruma karşı koruyucu etkisi olduğu düşünülüyor. Bu önemli antioksidan içeriğine bağlı olarak, bir miktar antienflamatuvar yani yangı dağıtıcı özelliğinin de olduğunu iddia eden bilimsel yayınlar var. Bu yangı giderici etki de çok önemli çünkü romatizmadan Alzheimer'a kadar birçok hastalığın altında kronik yangı yatıyor. Likopenin birçok farklı kanser türüne karşı da koruyucu olduğunu eklemeden geçemeyeceğim burada. Erkeklerin de sıklıkla istifade etmeleri gereken bir meyve çünkü likopenin prostat kanserine karşı koruyucu etkileri hakkında oldukça anlamlı veriler mevcut. Maskelere gelince, bu kıymetli meyve maske ve tonik yapmak için çok elverişli değil, çünkü çok sulu ve şekerli. Sulu yapısı onu ciltte pratik bir şekilde tutmayı engelliyor, meyve asitleri açısından da zengin değil. Sulu yapısına rağmen tonik hazırlamak için elverişli değil çünkü bizim kadar mikroplar da çok seviyor bu güzel meyveyi. Şekerli yapısından ötürü mikrop üremesi için çok uygun. Güzelliğine içten destek olacak bu güzel yaz meyvesinin keyfini çıkarın diyorum, sağlıkla ve güzellikle kalın.