Bağırsağın şifresi brokoli!
ABD'deki Penn State Üniversitesi, brokolideki bileşenlerin bağırsakların savunma sistemini güçlendirdiğini ve hastalıklara karşı kalkan görevi gördüğünü ortaya koydu.
Giriş Tarihi:
ABD'deki Penn State Üniversitesi sağlıklı bağırsağın sırrının brokoli olduğu kanıtlandı. Brokolinin içindeki moleküllerin ince bağırsakların iç yüzeyini koruduğu ortaya çıktı.
Brokoli, lahana, Brüksel lahanası yemenin sağlıklı beslenmenin bir parçası olması gerektiğine vurgu yapıldı.