Demir eksikliğine bağlı kansızlık; halsizlik, yorgunluk, çabuk yorulma, çarpıntı, nefes darlığı ve baş dönmesi ile belirti veriyor. Hematoloji Uzmanı Prof. Dr. Oral Nevruz en iyi demir kaynağının
kırmızı et olduğunu söylüyor. C vitaminin de vücutta demir emilimine yardımcı olduğunu belirtiyor. Kırmızıbiber,
portakal, yeşil biber ve
greyfurt yenmesini öneriyor.
