Vitamin deposu yaz meyveleri
Ayrı ayrı birer vitamin deposu olan meyvelerin birbirinden önemli faydaları var...
Birbirinden lezzetli yaz meyvelerinin sağlıklı bir şekilde tüketilmesi için Diyetisyen Deniz Şafak şu önerilerde bulunuyor:
Karpuz: A vitamini deposudur. Karpuzun 100 gramında yaklaşık 26 kalori vardır. Günde 2 kez birer porsiyon tüketilebilir. Ödemin atılmasına yardımcıdır. Son yıllarda çekirdeği üzerinde çalışmalar yapılan karpuzun çekirdekleri çiğnenerek tüketilebilir. Karpuzun 1/8 orta boy porsiyonu 200 gramdır.
Kavun: 100 gramında 33 kalori vardır. Tatlı ihtiyacını gideren kavun vitaminlerce zengin meyvelerden biridir. 1/8 orta boy kavun 200 gramdır.
Yeşil Erik: 100 gramında yaklaşık 68 kalori içerir . B gurubu vitaminleri içeren yeşil erik sindirimi çalıştırmaya yardımcıdır. Yeşil eriğin 10 adeti 100 gramdır.
Çilek: 100 gramında 37 kalori vardır. C vitamini zengin bir meyvedir . 100 - 150 gr. çilek günlük C vitamini ihtiyacını karşılar. Çileğin 12 adeti 175 gramdır.
Kayısı: 100 gramında 51 kalori içerir. İyi bir A vitamini kaynağıdır. Ayrıca B gurubu ve C vitamini de içerir. Kabızlığa iyi gelen meyvelerden biri olan kayısı aç karnına tüketimi bağırsakları rahatlatmaya yardımcıdır. Taze kayısının 5 adeti 100 gramdır.
Kiraz: 100 gramında 70 kalori içerir. İdrar yapımını artırıcı etkisi vardır. Fazla suyun atımına yardımcı olur. Sapları kurutulup çay olarak içildiğinde de aynı etkiyi gösterir. Kirazın 12 adeti 75 gramdır. (Cihan)