Tatlı tadı ve yüksek su oranıyla yazın vazgeçilmezi olan karpuzun, vücuttaki toksinleri atarken adeta bir "doğal detoks" etkisi yarattığı öne sürülüyor.
Fotoğraflar: AA
Dr. Claire Matthews'a göre (Health & Nutrition Magazine, 2024), karpuz diyeti, kısa vadeli ödem atma ve sindirimi düzenleme hedefli yapılan düşük kalorili bir yaz programıdır. Karpuzun %92'si sudan oluşurken, içerdiği lif, potasyum, A ve C vitamini sayesinde sindirimi kolaylaştırır, metabolizmayı canlandırır ve bağırsakları çalıştırır. Fakat içerdiği doğal meyve şekeri nedeniyle kontrollü tüketilmesi gerekir.
Dr. Matthews uyarıyor:
"Diyabet hastaları ve tansiyon problemi olan bireyler, bu tür şok diyetleri doktor kontrolü olmadan kesinlikle uygulamamalı. Ayrıca uzun vadede sürdürülebilir olmadığı için maksimum 7 günle sınırlandırılmalıdır."
Diyet süresi: 7 gün
Ana besin: Karpuz (kontrollü miktarda)
Yasaklılar: Şeker, tuz, kızartma, hamur işi
Tavsiyeler: Günde en az 2 litre su, 30 dakika yürüyüş
Ara öğünlerde: Yoğurt, ceviz/fındık gibi sağlıklı destekler
Kahvaltı: 1 dilim karpuz, 1 dilim beyaz peynir, 1 dilim tam buğday ekmek
Ara Öğün: 1 kase yağsız yoğurt
Öğle: 1 dilim karpuz, 1 haşlanmış yumurta
Ara Öğün: 5 adet badem
Akşam: Izgara tavuk göğsü, bol yeşillikli salata
Ara Öğün: 1 dilim karpuz, 1 dilim peynir
Kahvaltı: 1 dilim karpuz, 1 haşlanmış yumurta, 1 dilim kepek ekmek
Ara Öğün: 1 avuç ceviz
Öğle: Fırında sebzeli karışım, 1 dilim kepek ekmek
Ara Öğün: 1 kase yoğurt
Akşam: Izgara biftek, salata
Ara Öğün: 1 dilim karpuz
Kahvaltı: 1 dilim karpuz, lor peyniri, domates, salatalık
Ara Öğün: 1 dilim kepek ekmek + 1 dilim peynir
Öğle: Izgara somon veya alabalık, haşlanmış brokoli
Ara Öğün: 1 dilim karpuz
Akşam: Yoğurt + salata
Ara Öğün: 1 adet ceviz
Kahvaltı: 1 dilim karpuz, 1 haşlanmış yumurta
Ara Öğün: 1 kase yoğurt
Öğle: Zeytinyağlı kabak yemeği, 1 dilim ekmek
Ara Öğün: 1 bardak ayran + 1 dilim karpuz
Akşam: Izgara köfte, domatesli salata
Ara Öğün: 1 dilim karpuz
Kahvaltı: 1 dilim karpuz, lor peyniri
Ara Öğün: 1 avuç fındık
Öğle: Kabak mücveri (yağsız fırında), 1 dilim ekmek
Ara Öğün: 1 dilim karpuz
Akşam: Zeytinyağlı fasulye, salata
Ara Öğün: 1 dilim karpuz + 1 dilim peynir
Kahvaltı: Omlet (1 yumurta + peynir), 1 dilim kepek ekmek
Ara Öğün: 1 dilim karpuz
Öğle: Buharda pişmiş sebzeler + yoğurt
Ara Öğün: 1 dilim peynir + 1 dilim ekmek
Akşam: Yoğurt + sebze haşlama
Ara Öğün: 1 dilim karpuz
Kahvaltı: 1 dilim karpuz, 1 dilim tam buğday ekmek
Ara Öğün: 1 kase yoğurt
Öğle: Haşlanmış sebze + 1 dilim peynir
Ara Öğün: 1 dilim karpuz
Akşam: Sebze çorbası + salata
Ara Öğün: 1 dilim karpuz
➡️ Günde ne kadar karpuz tüketilmeli?
En fazla 3–4 dilim öneriliyor (yaklaşık 600–800 gram arası). Fazlası şeker dengesini bozabilir.
➡️ Spor yapılmalı mı?
Evet, hafif tempolu yürüyüşler bu diyetin etkisini artırıyor.
➡️ Diyet sonrası ne yapılmalı?
Birden normal beslenmeye geçilmemeli. Ara öğünlerde karpuzdan çıkıp sebze-meyve ağırlıklı geçiş yapılmalı.
