Osmanlı padişahlarının da sofralarından eksik etmediği Demirhindi Şerbeti, günümüzde sıkça tüketiliyor. Hem insülin direncini dengelediği hem de bağırsak sağlığını desteklediği biliniyor. İşte yüzyıllık şifa deposunun faydaları…
DOĞAL ANTİOKSİDAN KAYNAĞIYLA HÜCRELERİ KORUYOR
Demirhindi, bilimsel adıyla Tamarindus indica, tropikal bölgelerde yetişen ve kendine özgü tatlı-ekşi aromasıyla tanınan bir ağaç meyvesidir. Dünya genelinde hem mutfaklarda baharat olarak hem de doğal bir şifa kaynağı olarak değerlendirilen bu meyve, sağlık açısından da önemli etkilere sahiptir.
Bitkisel beslenme alanındaki çalışmalarıyla tanınan Dr. Michael Greger, demirhindinin güçlü antioksidan özelliklerine dikkat çekerek, meyvenin polifenol ve flavonoid bakımından oldukça zengin olduğunu belirtmiştir. Uzmanlara göre bu doğal bileşikler, vücuttaki oksidatif stresi azaltarak hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca demirhindi özütünün, kötü kolesterol olarak bilinen LDL seviyelerini düşürme ve karaciğer yağlanmasını azaltma konusunda da umut verici sonuçlar ortaya koyduğu ifade ediliyor.
BAĞIRSAK SAĞLIĞINI DÜZENLER
Demirhindi, sindirim sistemi üzerinde oldukça olumlu etkilere sahiptir. Doğal asidik yapısı sayesinde mide asidinin dengelenmesine yardımcı olurken, kabızlık gibi sorunların giderilmesine de destek olur. Lif açısından zengin yapısı, bağırsak hareketlerini artırarak sindirimi kolaylaştırır ve vücudun doğal detoks sürecini destekler.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Yüksek C vitamini içeriğiyle dikkat çeken demirhindi, bağışıklık sisteminin savunma kapasitesini artırır. Vücudu hastalıklara karşı korur, enfeksiyonlara neden olan mikroorganizmalarla savaşan beyaz kan hücrelerinin üretimini destekler.
