Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor

Hakkari'nin Ortaç köyünde yaşayan kadınlar, süt sağmak için her gün at sırtında köye 10 kilometre uzaklıktaki Kanispi Yaylası'na yolculuk yapıyor. 'Berivan'lar, sağdıkları koyun ve keçilerden elde ettikleri sütleri otlu peynir, tereyağı ve yoğurt yaparak satıyor.

Giriş Tarihi:
Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 1

Yüksekova ilçesine 30 kilometre uzaklıktaki Ortaç köyünün Konak mezrasındaki besicilerin yaz ayları ile yayla hayatları başladı. Mezrada oturan ve 'Berivan' olarak adlandırılan süt sağımı yapan kadınlar, zorlu yolları at sırtında aşarak sağım yapılan Kanispi Yaylası'na ulaşıyor.

Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 2

10 kilometrelik yolculuğun ardından yaylaya ulaşan kadınlar süt sağarken, mahallenin erkekleri de tarlalarda çalışıp, kış ayları için hazırlık yapıyor.

Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 3

'Berivan'lar, sağdıkları koyun ve keçilerden elde ettikleri sütleri otlu peynir, tereyağı ve yoğurt yaparak satıyor. 'Berivan'ların yolculuğuna Demirören Haber Ajansı (DHA) ekibi de eşlik etti.

Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 4

Berivan'lar, yaşamlarının zorlu olduğunu belirtirken, dik yamaçları aşarak yaylaya ulaşan 4 çocuk annesi Çiğdem Sırma, 15 yıldır at sırtında yolculuk yaptığını anlattı.

Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 5

Sırma, "Yaylaya bu şekil gelip gidiyoruz. Yaz aylarımız at sırtında yolculukla geçiyor. Burada koyunlardan elde ettiğimiz sütle çocuklarımızı okutup, geçimimizi sağlıyoruz.

Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 6

Kışlık yiyeceğimiz olan peynir, tereyağı gibi ürünleri de burada hazırlıyoruz. En büyük sıkıntımız ise yaylaya giden bir yolun olmaması.

Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 7

Yetkililer, yaylamıza yol yaparlarsa hem zorlu yolculuktan kurtulacağız hem de araçlarla ürünlerimizi daha rahat taşıyabileceğiz" dedi.

Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 8
Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 9
Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 10
Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 11
Hakkari'de berivanlar her gün süt sağmak için at sırtında 10 kilometre yolculuk yapıyor - 12