Aynı şeyleri yemekten sıkılanlara EV YAPIMI krokan tarifi... Bu tarifinize ÖVGÜ YAĞACAK! 3 DAKİKADA çayın kahvenin yanına yapın!

Çay, kahve saatinde sürekli aynı şeyleri yemekten sıkıldıysanız bu tarif işinize çok yarayacak. 3 dakikada kolayca yapacağınız bu tarife misafirlerinizden övgü yağacak. İşte pekmezli fındıklı sağlıklı krokan tarifi... SUSAMLI PEKMEZLİ KROKAN TARİFİ İÇİN MALZEMELER 1 su bardağı susam Yarım çay bardağı pekmez 2 yemek kaşığı şeker Ceviz ya da fındık SUSAMLI PEKMEZLİ KROKAN TARİFİ NASIL YAPILIR? Susamları tavada kavuruyoruz. İçine ceviz ya da fındığını ekliyoruz. Ben fındık kattım. Şekeri de ekleyip, biraz karamelize olana kadar karıştırıyoruz. Pekmezi ekliyoruz ve yağlı kağıt üzerine döküp, üzerine tekrar yağlı kağıt örtüyoruz. Merdaneyle düzeltiyoruz. 1 – 2 saat dolapta bekletip donduktan sonra, kesip ya da kırıp servis ediyoruz. ANTEP FISTIKLI KROKAN TARİFİ MALZEMELER 2 su bardağı Antep fıstığı içi 1,5 su bardağı toz şeker 3 damla limon suyu 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı TARİF Yanmaz yapışmaz teflon tabanlı bir tavaya Antep fıstığı içi ve toz şekeri alın. Ocağın altını yakın. Kısık ateşte kenar kısımlardan erimeye başlayan toz şekeri, tahta bir kaşıkla karıştırıp şekerin tamamen erimesini sağlayın. Şeker tamamen eridiğinde birkaç damla limon suyu damlatıp karamel rengini alan şekeri kısa bir süre daha pişirin. Çok az miktarda sıvı yağla yağladığınız seramik bir yüzey ya da fırın tepsisine fıstıklı krokan karışımını dökün. Üzerini silikon bir spatula yardımıyla düzeltin. Katılaşması için kısa bir süre (yaklaşık 10-15 dakika) oda sıcaklığında beklettiğiniz krokanı, şeritler halinde kesin ya da uç kısmından kaldırıp iri parçalara ayırın. Kapağı kapalı kavanozda oda ısısında beklettiğiniz krokanı sade olarak kıtır kıtır tüketin ya da tatlı yapımında kullanın. KROKAN KAÇ KALORİ? Krokanlı yerfıstığı, şeker ve yağ içeriği nedeniyle diyet yapanlar için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır. 100 gram krokanda yaklaşık olarak 485 kalori bulunmaktadır. KROKAN İLE NELER YAPILIR? Her ne kadar bir Fransız lezzeti olsa da dünyanın pek çok noktasında tatlıları süslemek, pastaları çıtır hale getirmek, çay saatlerine ikramlık oluşturmak ve dondurmaları dekore etmek için krokandan faydalanılabilmektedir. KROKAN DİĞER ADI NEDİR? Fransızca croquant 'her türlü çıtır yiyecek' sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca croquer 'çıtırdamak, çatlamak, çiğnemek' fiilinden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için kraker maddesine bakınız. Krokan kelimesi tarihte bilinen ilk kez 'kırık fındık' m (1978)'balbadem' [ m (1985) ] eserinde yer almıştır. KROKAN ENERJİ VERİR Mİ? Kan basıncını dengelemeye yardımcı olur. Yüksek miktarda lif içeriği vardır. Enerji verir. KROKAN NEREDE SAKLANIR? Serin ve kuru bir yerde, 18-25°C'de muhafaza ediniz. Buzdolabında saklanması önerilmez.

Aynı şeyleri yemekten sıkılanlara EV YAPIMI krokan tarifi... Bu tarifinize ÖVGÜ YAĞACAK! 3 DAKİKADA çayın kahvenin yanına yapın!

Dilediğiniz şekilde süsleyebileceğiniz 3 dakikada kolay krokan tarifini sizler için derledik. Kahve saatinizi tatlandıracak lezzetli krokan tarifi hem sağlıklı hem de pratik olması sebebiyle oldukça tercih ediliyor. İşte sağlıklı krokan tarifi...