29 yaşındaki Daniel'ın aslında bundan 6 sene öncesine kadar sağlıklı her insan gibi bir beslenme düzeni vardı. Ancak daha sonra kendisine çok da sık rastlanmayan bir alışkanlık edindi. Daniel haftada en az 4 kez kilolarca çiğ et tüketiyor…
Eti bütün olarak çiğ bir şekilde yiyor. Hatta bununla yetinmiyor ve aynı zamanda çiğ tavuk da tüketiyor. Daniel'ın abisi Bryant bu durumu ilk öğrendiğinde gözlerine inanamamış ve abisini bu alışkanlığından kurtarmak için elinden gelen her şeyi yapmış. Fakat bir sonuç alamamış
Her yıl 76 milyon insan çiğ et tüketiminden dolayı çeşitli hastalıklara yakalanıyor. Bunların 375 biniyse hastanelik oluyor. 5 bin kadar insan da bundan dolayı ölüyor.