En etkili antioksidan maddeler arasında yer alan likopen en çok domatesin içerisinde bulunuyor. Sofralarımızın ve Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan ve fayfası saymakla bitmeyen domates likopenin yanı sıra, niasin folat ve B6, C, A, K vitaminlerinin de önemli kaynağıdır. Peki domatesin faydaları nelerdir? İşte sofralarımızın vazgeçilmezi domatesin iyi geldiği hastalıklar...
1900 yıllarından itibaren Türkiye'de ilk kez Adana ilinde yetiştirilmeye başlanılan domates 7'den 70'e milyonlarca kişi tarafından tüketilmektedir. Özellikle yaz aylarında yetişen ve oldukça geniş bir tüketim alanına sahip olan domatesin faydaları ise saymakla bitmiyor.
Domates içerdiği yüksek miktarda antioksidan desteği ile en yararlı besinler arasında yer almaktadır. Peki domates hangi hastalıklara iyi gelmektedir? Domatesin faydaları ve zararları nelerdir?
DOMATESİN HİÇ BİLİNMEYEN FAYDALARI
Cildin ve göz hastalıklarının tedavisine yardımcı olan C vitamini, flavonoid B kompleksi, tiamin, folat, niasin vb. vitaminler de domateslerde bulunur.
Domateslerin erkekler için özel faydaları da vardır. En azından haftada bir domates tüketilmesi erkekler için önerilir, çünkü içindeki likopen, prostat sağlığının iyi olmasına destek verir.