CANLI YAYIN
Geri

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Bu listede göreceklerinizin pek çoğu afiyetle, çok severek yediğiniz şeyler. Kimisi ise faydalı diye sofranızdan eksik etmediğiniz besinler. Ancak tüm bildiklerinizi unutun. Yapılan bir araştırma, vücudumuzun en önemli organlarından biri olan beyne zarar veren besinleri listeledi. Günlük hayatta tükettiğimiz birçok besinin beyni, hafızayı ve psikolojiyi direkt etkilediği hatta beyni küçülttüğü ortaya çıktı.

Giriş Tarihi:
Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Günlük hayatta tükettiğimiz birçok besin aslında sağlığınızı doğrudan tehdit ediyor! Güne kahveyle başlayıp oturarak çalışıyorsanız ve egzersiz yapmıyorsanız sağlığınızı korumak için en azından beslenme düzeninize dikkat etmeniz gerekiyor. Peki beyin sağlığını tehdit eden unsurlar neler? Hangi besinler beyin sağlığını tehdit ediyor? İşte ayrıntılar...

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Son yıllarda beyin sağlığı ve beslenme ile ilgili değişen bilgiler oldu. Bir kişinin nörolojik hastalıklara yakalanmamak için kaçınması gereken şeyler artık çok netleşti. Örneğin; Karbonhidrat, doymuş yağ, margarin, şeker…

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Bunlar özellikle yarattıkları ortam karışıklığıyla dokuya sağlıksız mesaj veriyorlar. Hücreyi gereksiz, olumsuz çalışma koşullarına sokuyorlar. Kişi, belli bir vücut kitle indeksi (VKİ)'nin üzerine çıktığında hücreye olumsuz mesajlar gitmeye başlıyor ve kişi hangi nörolojik hastalığa yatkınsa onunla uğraşmaya başlıyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

İnme ve nörodejeneratif hastalıklar, en büyük grubu oluşturuyor. Kişiler, tüm nörolojik hastalıklara açık hale geliyor ama bu iki hastalık daha önemli bir risk faktörü.

KÖTÜ YAĞLAR EN ÇOK BEL BÖLGESİNDE TOPLANIYOR

Kötü yağların en kolay toplandığı yerler vücuttaki orta alanlar, bel bölgesidir. Yakın organlar olması nedeniyle kalbe de çok ciddi bir zararı vardır. Kalbe zararlı olan her şey beyin için de zararlıdır. Karbonhidrat alımı arttıkça bedende yağlanma artmaya başlar. Kötü yağı sadece margarin yiyerek değil, kötü besin tüketerek de alabilirsiniz. Katkı gıdalı her şey buna dâhildir. Fast food, cips, bisküvi, kraker… Şeker ve karbonhidratı geri planda tutmalıyız ve bunları sadece özel günlerin yiyeceği haline getirmeliyiz. Aldığınız ürünün paketini okuyun, yiyeceğin dışında yazılı olan her şey vücut orta bölgesinde yağlanmanın kaynağını oluşturuyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

KAHVEDE BİLE O TEHLİKE VAR!

Ürünlerin içerisine konulan MSG (Monosodyum glutamat – lezzet artırıcı) de kişinin devamlı o gıdalara yönelmesine neden oluyor. Kahve de bile MSG var. Son zamanlarda bazı kahve türlerinin ciddi bağımlılık yapıyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Düşünün ki; bu kahveyi içen kişilerde her gün o kahveyi içme isteği doğuyor. Bu da birçok sağlık sorununu beraberinde getiriyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Sağlıklı kalmak için çevremize biraz daha dikkatli bakmamız gerekiyor. Yediklerimizden, giydiklerimize, ayakkabımıza, kullandığımız çantaya, saçlarımıza uyguladığımız maddeye kadar her şey belki de hastalık için ön alt yapıyı oluşturuyor ve üzerine de hastalıklar ekleniyor.

Diş tedavileri bile bu anlamda çok önemli bir yer tutuyor. Örneğin; ağız mukozası çok önemlidir. İçinde sabit ve insan için gerekli olan mikroorganizmalar vardır. Dolayısıyla ağız içinde yapılan her türlü bilinçsiz işlem bu mikroorganizmaları değiştirir ve hastalık oluşumuna zemin hazırlar. Gençlerde vaskülit adı verilen damar tıkanıklıklarına sebep olabilirler

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Yanlış beslenmenin, damar tıkanıkları için en önemli risk faktörü. Alzheimer, tüm demanslar, motor nöron hastalıklardır. Beslenmemizde asla ihmal etmememiz gereken yiyecekler var. Bunlara dikkat etmek lazım.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

- Nohut, mercimek
- Sağlıklı koşullarda yetiştirilmiş tahıllar
- Genellikle pişirilmeden yenen sebze ve meyve, salata
- Haftada en az üç kase kuruyemiş (fındık, ceviz, badem)
- Kırmızı meyveler (nar, havuç, kırmızı üzüm)
- Kırmızı üzümü yerken çekirdekleri dişlerinizin arasında kırarak yemelisiniz. Özellikle beyin sağlığı ve bunamadan korunmada son derece önemli. Kötü maddelerin temizlenmesini sağlar.
- D vitamini de çok önemli bir faktör. Süt, yoğurt, peynir tüketimi ihmal edilmemeli. Güneş ışığı da çok önemli bir faktördür. Güneşli havalarda kollarımızı ve ayaklarımızı dışarıya uzatmalıyız. Bu, en ucuz ve en etkili tedavi olacaktır.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

İŞTE BEYNİ KÜÇÜLTEN FAKTÖRLER

- Stres ortamı ciddi bir risk faktörüdür. Sürekli aynı şeye odaklanma ve o konuda uzun vakitler harcama, buna rağmen olayları çözememe, o bölgeyle ilgili bir kullanılmazlık durumu ortaya çıkartıyor.

- Tek tip eğitimde gitmek, herhangi bir hobiyle uğraşmamak, diğer yaşam şekillerine kapalı olmak kişinin hep aynı beyin bölgesini kullanmasına neden oluyor. Böylece o bölge zamanla yoruluyor.

- Egzersiz yapmamak da beyni küçülten en önemli risk faktörlerinden bir tanesi. Günde 10.000 adım atmak son derece önemli. Artık fiziksel egzersiz, beyin egzersizi ve sanatla uğraşmanın beyni ciddi anlamda koruduğundan bahsediliyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

- Yaşlanma

- Şeker tüketimi

- Yanlış beslenme

- Obezite

- Sigara

- Alkol kullanımı. Alkolün, beynin öğrenme merkezine, beyinciğe, beyindeki kimlik ve kişiliklerimizi oluşturan merkeze inanılmaz zararları vardır. Bu nedenle ağır içicilerin tüm risk faktörleri yok olsa bile nörolojik hastalıklara yakalanma riskleri her konuda çok daha fazladır. Beslenme eksikliği yapar, B12 ve folik asiti kendi besin ortamından uzaklaştırır ve kendisi ön plana çıkar. Alkolün beyin sağlığına inanılmaz büyük zararları olduğu asla unutulmamalıdır. Tiroid hastalıklarının birçok beyin hastalığı için alt yapı oluşturduğu biliniyor. Hastalar belirli aralıklarla doktoruna gitmeyi ihmal etmemeli. Eğer kişinin ailesinde tiroid hastası varsa mutlaka kendisi de kontrol altında olmalı. 20'li yaşlardan sonra kontrollere başlanabilir. Kaynak:Sabah

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

BU BESİNLER BEYNİ YİYİP BİTİRİYOR

Yeni bir araştırmaya göre; yağlı ve şekerli bir diyet sadece dört gün içinde hafızanıza, dikkatinize ve ruh halinize zarar verebilir.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Nöroloji Akademisi tarafından yapılan araştırmaya göre; yağlı ve şekerli gıdalar zararlı, öyle ki dört gün içinde hafızaya zarar verebiliyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Çalışmada, 4 gün boyunca kahvaltıda yüksek yağlı ve şekerli yiyen katılımcıların verileri incelendi. Yağ ve şeker içeren beslenme programının kişinin düşünme ve hatırlama gibi becerilerini kötü yönde etkileyerek bilişsel sağlığını bozduğu belirlendi.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Oxford Üniversitesi'nde yapılan bir başka deney ise, yüksek yağlı diyetin beş gün boyunca tüketildiğinde, dikkat ve hafıza fonksiyonunun yanı sıra ruh hali değişimlerine de yol açtığını gösterdi.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Aşırı kilolu olmak, pek çok kişi için sadece kendisine uygun kıyafetler bulma mücadelesi değil. Aşırı kilo, tüm vücudu etkileyen bir gerçek. Kalp krizi ve diyabet görülme olasılığı bu kişilerde oldukça fazla. Ancak uzmanlara göre bu açıklama, ince insanların rahat bir nefes alabileceği anlamına gelmiyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Hem Circulation hem de Lancet dergisinde yayınlanan araştırmaya göre; sağlıklı bir görünüm, sağlıklı bir bedene sahip olduğunuz anlamına gelmiyor. Eğer zayıfsanız ama yine de sağlıksız bir diyetiniz varsa ve egzersiz yapmaktan kaçınıyorsanız hala kanser, kalp krizi ve diyabet riski altındasınız.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

İşte beyni yiyip bitiren o liste.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Mikrodalga patlamış mısırı

Zararlı içerik: Trans yağlar

Trans yağ kanımızda bulunan "HDL" adı verilen iyi kolesterolü düşürürken, "LDL" adı verilen kötü kolesterolün artmasına neden olur. Bu durum kalp krizi riskini artırır.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Tavuk nugget

Zararlı içerik: Digliserid, Red #40 (gıda boyası), karajenan

Gıda boyasının özellikle çocuklarda öğrenme yetilerine olumsuz etkisi olduğu ve hafızayı etkilediği ortaya koyulmuştur. Aşırı kullanılan gıda boyalarının DNA'nın yapısını bozduğu, dolayısıyla genetik bozulmalara yol açtığı ortaya çıkmıştır.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

İşlenmiş et

Zararlı içerik: Nitrat, aşırı tuz

Çocuklar üzerinde yapılan bir çalışma sonucunda, 105 mg (litre başına) nitrat içeren sudan içen bireylerin 8 mg nitrat içeren sudan içenlere nazaran, görsel ve işitsel uyaranlara yanıt olarak ortaya çıkan şartlı motor reflekslerinde yavaşlama gözlemlenmiştir.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Aşırı yağda kızartılmış yiyecekler

Zararlı içerik: Hidrojenize yağ

Trans yağ asidi içeren gıdalar da kolesterolü yükseltir. Bu yağ çeşidi özellikle hidrojene nebati yağlarda bunur. Bilindiği gibi sıvı bitkisel yağlar hidrojenizasyon işleminden geçirilerek katı yağ haline getirilir. Trans yağ asitleri bu işlem sırasında oluşur ve ayçiçek yağı gibi başta zararsız bir bitkisel yağı zararlı bir hale getirir. Beslenme uzmanları; trans yağların kalp ve damar hastalıklarını tetiklediğini, aynı zamanda kansere yol açma riski taşıdıklarını belirtiyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Beyaz un

Zararlı içerik: Klor dioksit

Beyaz ekmek, vücut Ph'ını düşüren yani vücudu asidik hale getiren bir besin. Bilindiği gibi vücut Ph'ı bir miktar alkali karakterdedir. Bu değer ( Yaklaşık 8 değeri ) ne kadar düşerse vücutta bir takım anormallikler ortaya çıkmakta, kilo alımı kolaylaşmakta, vücut daha hızlı yağlanmaktadır.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Cips

Zararlı içerik: Monosodyum glutamat

Monosodyum glutamat gıdalarda genellikle lezzet artırıcı olarak kullanılmaktadır. Bu madde vücuda alındığında tükürük bezleri salgısını etkileyerek tükürük salgısını artırır. Böylece gıdanın lezzet özellikleri artar, tüketende daha hızlı ve daha sık yeme isteği uyanır. MSG bir bakıma nörotoksindir. Yani sinir hücrelerine zarar vermektedir. Bu yüzden merkezi sinir sistemini tahribata uğratarak alzheimer, parkinson ve epilepsi gibi hastalıklara neden olabilmektedir.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Tatlandırıcı

Zararlı içerik: Sukraloz

Yapılan araştırmalarda hormonal sistem dengesini bozduğu söylenmektedir.Yağ yakıcı hormon olan leptin sistemini bozmaktadır. İleride meydana gelecek olan kilo sorunlarının sebebi olarak gösterilebilir. Çünkü vücudun tanıdığı bir şeker çeşidi değildir.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Beyaz şeker

Günümüzün önemli hastalıklarından biri olan obezitenin temel nedeni, aşırı şeker tüketmek. Yapılan çalışmalar açıkça gösteriyor ki fazla miktarlarda ve devamlı olarak şeker tüketildiğinde karaciğer şekerin bileşeni olan fruktozu yağ olarak depoluyor. Bunun sonucunda da özellikle bel çevresinde yağlanma hızla artıyor.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Şekerlemeler

Zararlı içerik: Yapay boya, fazla şeker, doymuş yağ

Sentetik gıda renkleri, yiyeceklerin görsel açıdan çekici ve daha fazla iştah açıcı görünmesi için katkı maddesi olarak yaygınca kullanılır. Yaygın olarak kullanılan yiyecek renklerinin bazıları Yeşil, Kırmızı, Turuncu vb. olanlardır. DEHB (Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu), sentetik gıda renklerinin kullanımı ile ilişkilendirilmiştir.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Kahve kreması

Zararlı içerik: Titanyum dioksit, trans yağlar ve şeker

Beyaz un, sofra tuzu, şeker, sakız, diş macunu, sabun, deterjanlar, kimyasal ilaçlar, vitamin hapları, şekerleme, karbonat, kabartma tozu gibi ürünlerde titanyum dioksit kullanılmaktadır. Işığı yansıtıcılık, beyazlık ve kapatıcılık gibi özelliklere sahip olmasından boya sanayinde ve beyazlaştırıcı, kalınlaştırıcı, güneş ışığını kesme özelliğine sahip kozmetiklerde kullanılmaktadırlar.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Sosisli sandviç

Zararlı içerik: Yüksek tuz, Orange B (gıda boyası)

Çocuklarda obezite, erkek ergenlik, göz bozukluğu ve psikolojik bozukluklara yol açan sosis için kadınlarda rahim ve meme kanseri riskini 3 katına çıkardığını bilimsel veriler ışığında görebilmek mümkündür. Tüm bu sebeplere bağlı olarak sosis ve benzeri gıdalardan uzak durmanın ömrünüzün daha uzun ve sağlıklı olması bakımından öneme sahip olduğunun altını çizelim.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Dondurulmuş balık ve deniz ürünleri

Zararlı içerik: Tert-bütilhidrokinon

Dondurulmuş balık tüketirken lezzet açısından çok bir fark olmamakla birlikte balığın çözülüp tekrar dondurulmasını önlemek en temel nokta. Dondurulmuş balığı çözdükten sonra tekrar dondurmak veya uzun süre bekletmek içerisinde zararlı bakteriler üremesine neden oluyor. Bu sebeple dondurulmuş balık tüketirken bu noktaya dikkat etmek önemli.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Margarin

Zararlı içerik: Potasyum sorbat, trans yağ, soya yağı, gıda boyası

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Şekerli kahvaltılık gevrek

Zararlı içerik: İşlenmiş karbonhidrat ve şeker.

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Hazır Turşu

Zararlı içerik: Yüksek tuz ve potasyum benzoat (koruyucu katkı madde)

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Hindi

Zararlı içerik: Arsenik

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

İşlenmiş somon

Zararlı içerik: PCB (Poliklorlu bifenil)

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Muffin

Zararlı içerik: Soya yağı, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve trans yağlar

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Yapay çikolatayla kaplanmış gıdalar

Zararlı içerik: Polisorbat 60

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Sağlıksız şartlarda kurutulmuş meyve

Zararlı içerik: Sülfit

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Pankek şurubu

Zararlı içerik: Yüksek fruktozlu mısır şurubu

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Endüstriyel şartlarda üretilmiş dondurma

Zararlı içerik: Soya yağı, titanyum dioksit, yapay renklendirici

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Salata sosu

Zararlı içerik: Sodyum karboksimetil selüloz

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Granola bar

Zararlı içerik: Şeker, mısır şurubu, sorbitol (yapay tatlandırıcı), soya yağı ve BHT

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Konserve çorba

Zararlı içerik: Monosodyum glutamat

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Bulyon küpleri

Zararlı içerik: Monosodyum glutamat

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Dondurulmuş ara sıcak

Zararlı içerik: Sodyum, trans yağlar

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Jöle

Zararlı içerik: Şeker, gıda boyası ve pektin

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Paketlenmiş smoothie

Zararlı içerik: Fruktoz, ksantan sakızı

Böyle masum görünüyor ama beybi yiyp bitiriyor! Günbegün sizden bir parça alıp götürüyor ama haberiniz bile olmuyor

Sporcu içeceği

Zararlı içerik: Yapay boya, ağaç reçinesi

Takvim Kaynak Tercihleri