Tarihi binlerce yıl önceye dayanan bir gıdadan bahsediyoruz. Tanrıların yiyeceği diye bilinen, bir zamanlar para yerine geçen, günümüzde ise sevmeyenin neredeyse olmadığı bir tat.
Kimi eritip bardağına doldurarak yudumlamayı seviyor, kimi içi fındık ya da fıstık dolu kalıpları kıtırdatıyor, kimimiz de keklerde pastalarda kullanıyor. Evet doğru cevap çikolata... Peki bu kadar sevilen çikolata hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz? İşte çikolata hakkında ağınızı açık bırakacak bazı garip gerçekler…
Çikolatanın hammaddesi kakao bitkisinin meyveleri. Kakao bitkisinin Latince adı Theobroma cacao'yu kabaca Türkçeye çevirirsek, "Tanrıların yiyeceği" anlamına geliyor.