Sosyal medyada paylaştığı videolar milyonlarca kez izlenen Koz'un başarısının arkasında ise oldukça basit bir beslenme rutini var.
KAHVALTIDA: YOĞURT VE BAL
Eskiden hamburger, cips ve beyaz ekmek gibi karbonhidrat yüklü gıdaları tercih eden Koz, beslenme düzenini tamamen değiştirerek düşük yağlı proteinleri ön plana aldı. Her sabah yağsız yoğurt ve ballı meyve tüketen genç hemşire, bu sayede hem daha uzun süre tok kaldı hem de metabolizmasını hızlandırdı.
"Kahvaltılarım beni daha uzun süre tok tutuyordu" diyen Koz, ağır sporlar yapmadan, yalnızca hafif egzersizlerle hedeflediği fit görünüme ulaştığını söylüyor.
FASULYE VE SÜZME PEYNİR TÜKETTİ
Hemşirelik eğitimi sırasında aldığı bir beslenme dersi, Melanie'nin hayatını değiştirdi. Artık stresli vardiyalardan sonra fast food yerine proteinli ara öğünlere yöneliyor. Çantasından eksik etmediği besinler arasında edamame fasulyesi ve süzme peynir var.
"Edamame harika bir bitki bazlı protein kaynağı. Tok tutuyor ve kas yapımına destek oluyor," diyen Koz, bu sayede hem kilo kontrolünü sağladığını hem de daha enerjik hissettiğini belirtiyor.
🌱 EDAMAMETARİFİ
Malzemeler:
-
200 gr dondurulmuş edamame (kabuklu veya kabuksuz)
-
1 litre su
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
(İsteğe bağlı) pul biber, karabiber, limon suyu
Yapılışı:
-
Tencereye suyu koyup kaynat.
-
Kaynayan suya tuz ekle.
-
Edamame'yi ekleyip 5-6 dakika haşla.
-
Süz ve sıcak ya da soğuk servis et.
-
İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber, karabiber veya limon suyu ekleyebilirsin.
💡 Kabuksuz edamame kullanıyorsan pişirme süresi 3-4 dakika yeterli olur.
🔥 EDAMAME'NİN ZAYIFLAMAYA FAYDALARI
Yüksek protein içerir → 100 gramında yaklaşık 11 gr protein bulunur. Bu, kas kütlesini korurken yağ yakımını hızlandırır.
Düşük kalori → 100 gramı ortalama 120 kalori civarındadır, diyetlerde rahatça kullanılabilir.
Tok tutar → İçeriğindeki lif (5 gr/100g) sayesinde açlık hissini geciktirir.
Kan şekerini dengeler → Düşük glisemik indeksi sayesinde ani açlık krizlerini önler.
Sağlıklı yağlar içerir → Omega-3 yağ asitleri, yağ yakımını destekler.
Bitkisel protein kaynağı → Vejetaryen veya vegan beslenmede et yerine geçebilir.
