Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Yılda 45 ton... Muğla'da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor!

Birçok kişi bu iş için köye yerleşiyor. Kilogram fiyatı altınla yarışıyor. Muğla ve ilçelerinde hayata geçirilen proje üreticilerin önemli gelir kaynağı haline geldi. Kış efsaneleri arasında yer alan salep orkidelerinin üretimi oldukça fazla kazandırıyor. Salebin kilogramını 400 ila 500 liraya sattıklarını belirten bir çiftçi, "Yapmak isteyen herkese bu işi öneriyorum. Bir dönüm alandan yaklaşık 250 kilogram ürün bekliyorum." ifadelerini kullandı. Türkiye'nin yıllık ortalama 45 ton salep ihtiyacı oluyor bu da üreticiye büyük bir kazanç sağlıyor.

Giriş Tarihi: 01 Ekim 2021 09:05 Güncelleme Tarihi: 01 Ekim 2021 09:06

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla'da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Birçok fert bu iş için köye yerleşiyor. Kilogram fiyatı altınla yarışıyor. Muğla ve ilçelerinde hayata geçirilen proje üreticilerin önemli gelir kaynağı haline geldi. Kış efsaneleri içinde yer edinen salep orkidelerinin üretimi oldukça çok kazanç sağlıyor.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünce yürütülen "Itri-Tıbbi, Aromatik ve Boya Bitkilerinin Üretiminin Yaygınlaştırılıp Geliştirilmesi Projesi" kapsamında Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğinde salep üretim çalışması gerçekleştiriliyor.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — Farklı rakımlardaki ilçelerde ekimi yapılan salep orkidesinin üreticilere gelir getirmesi ve türün korunması hedefleniyor. Önceki hasat dönemlerinde çiftçinin yüzünü güldüren salepler, Muğla'daki talep karşılandıktan sonra başta çevre iller olmak üzere İstanbul ve Ankara gibi büyük kentlere de gönderiliyor.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — "SON YILLARDA ARTIŞ YAKALADIK"

Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak, AA muhabirine, Muğla'da 13 ilçede 70 dekar alanda üretime devam ettikleri salebin katma değerli bir bitki olduğunu söyledi.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — İlin endemik çeşitlilik anlamında çok büyük potansiyele sahip olduğunu belirten Saylak, "Yıllar içerisinde kaçak sökümlerle bu işin ticaretinin yapılması sonucunda ne yazık ki salepgillerde bir kayba uğradık. Muğla'da 21 endemik salep türü var. Yürüttüğümüz çalışma sonucunda son yıllarda salep üretiminde artış yakaladık. Müthiş taleple karşı karşıyayız. Talebi karşılamakta güçlük çekiyoruz.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — Saylak, üreticilerin hem verim hem de fiyattan çok memnun olduğunu kaydetti. Salebin kısa zamanda yüksek verim ve fiyata ulaşmasından dolayı üreticiler tarafından tercih edilen bir ürün haline geldiğine dikkati çeken Saylak, dekardan yaklaşık 300 kilogram ürün alındığını ifade etti.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — "SALEP İÇİN GEN BANKASI"

Muğla Salep Üreticileri Birliği Başkanı Enise Soykan ise 10 yıl görev yaptığı bankadaki işini bırakarak Milas'ta salep üretmeye başladığını dile getirdi. Kiraladığı arazide 2 yıldır üretim yaptığını aktaran Soykan, ilde 75 tür salep yumrusu bulunduğunu ve bunların 16'sının neslinin tükenmek üzere olduğunu vurguladı.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — Türkiye'nin yıllık ortalama 45 ton salep ihtiyacı olduğunu belirten Soykan, "Ülkemizdeki salep üretiminin yüzde 55'i Muğla, Aydın ve Antalya'da gerçekleşiyor. Muğla ise salep için bir gen bankası niteliğinde. Bölgemizdeki endemik türlerin üretime katılarak, doğru üretim şeklini gerçekleştirerek artmasını istiyoruz." ifadelerini kullandı.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — "KİLOSU 500 LİRA"

Milas ilçesinden tarla alan Tayfun Orhun da Ankara'nın yoğunluğundan kaçıp kente geldiğini ve salep üretmeye başladığını söyledi. Muğla'nın toprak yapısı ve iklimi bakımından salep için en uygun yer olduğunu anlatan Orhun, üretimin ve gelirin tatmin edici olduğunu ifade etti.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — Cemile Karabacak, Milas'ta 3 yıldır üretim yaptığını ve elde ettiği gelir dolayısıyla mutlu olduğunu kaydetti.

Gram altınla eş değer! 1 kilosu tam 500 TL! Muğla’da yetiştiriliyor, bu işi yapan paraya paraya demiyor! Yılda 45 ton... — Salebin kilogramını 400 ila 500 liraya sattıklarını belirten Karabacak, "Yapmak isteyen herkese bu işi öneriyorum. Bir dönüm alandan yaklaşık 250 kilogram ürün bekliyorum" dedi.