CANLI YAYIN
Geri

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa'da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Bursa'da Tarım ve Orman Müdürlüğünce yürütülen proje kapsamında 2 ay önce ekimi gerçekleştirilen ve dünyanın en pahalı bitkileri arasında yer alan safranın hasadı yapılıyor. Yumrusu, stigması (bitkinin faydalanılan en değerli kısmı) ve yaprakları ayrı ayrı değerlendirilen safrandan, dönüm başı 100 bin liranın üzerinde gelir elde edilmesi hedefleniyor.

Giriş Tarihi: Güncelleme Tarihi:
Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Bursa'da Tarım ve Orman Müdürlüğünce yürütülen proje kapsamında 2 ay önce ekimi gerçekleştirilen ve dünyanın en pahalı bitkileri arasında yer alan safranın hasadı yapılıyor.

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Tarım ve Orman Bakanlığınca desteklenen projede Yenişehir ve İnegöl ilçelerinde 6 çiftçi ile iş birliği yapılarak ekilen safranın ilk hasadı gerçekleştirildi.

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Bölgede uzun yıllar atıl kalmış toprakların ekonomiye kazandırılmasını amaçlayan projede safranın bölge şartlarına uygunluğu ve verimi yüzleri güldürdü.

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Yumrusu, stigması (bitkinin faydalanılan en değerli kısmı) ve yaprakları ayrı ayrı değerlendirilen safrandan, dönüm başı 100 bin liranın üzerinde gelir elde edilmesi hedefleniyor.

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, AA muhabirine, safranın son derece önemli bir ürün olduğunu ancak Türkiye'de çok fazla yetiştirilmediğini söyledi.

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Aygül, safranın toplum tarafından bilinirliliğinin artmasıyla bakanlık tarafından konuyla ilgili proje yürütüldüğünü belirterek, "Projeyi İnegöl ve Yenişehir ilçesinde başlattık. Safranı İnegöl ve Yenişehir yöresinde kümelendirmeyi ve üretimi daha çok artırmayı hedefliyoruz." dedi.

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Safranın yüksek gelir getirdiğini vurgulayan Aygül, şöyle konuştu:

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

"Özellikle gevşek ve kumlu topraklarda iyi yetişiyor. Safran dünyanın en pahalı baharatı. Geniş bir kullanım alanı var. Güçlü bir renklendirici ve aromatik özelliklere sahip. Antioksidan ve güçlü afrodizyak etkisi de var. Tıbbı tedaviden tutun da yemeklere kadar çok farklı alanlarda kullanılan bir bitki.

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Biz bu projeyle ilimizde safran bitkisinin tarımını geliştirmek, yoğun talebi karşılamayı hedefliyoruz. Şu anda daha önceki yıllarda denemelerle birlikte ilimizdeki safran üretim alanı 7 dekara çıktı. Hedefimiz birkaç yıl içinde 100 dekara ulaşıp hem ülkemizin yumru ihtiyacını karşılamak hem de çiftçilerimizin birim alandan çok yüksek gelire ulaşmasını sağlamak."

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Aygül, proje kapsamında 6 çiftçiye destek sağladıklarını anlatarak, sözlerini şöyle sürdürdü:

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

"2 ay önce ektiğimiz ürünlerin hasadına başladık. İnşallah dar gelirli küçük aile işletmelerine önemli bir gelir sağlayacağı kanaatindeyiz. Hedefimiz ilk etapta ektiğimiz 3 dekar alanda 3. yılın sonunda 7,5 ton yumru ve 7,5 kilogram safran stigması üretmek. 3. yılın sonunda toplam 1,3 milyon lira gelir elde edeceğiz. Yılda dekar başına 100 bin liranın üzerinde gelir elde etmeyi hedefliyoruz. Yenişehir ve İnegöl şartlarında bu çok iyi bir rakam. İnşallah böylece ilimize yeni bir ürünü katmış oluyoruz."

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Safran üreticilerinden Tuğba Tarım da İl Tarım ve Orman Müdürlüğüyle iş birliği yaparak bu ürünü ektiğini söyledi.

Çiftçiye dönüm başı 100 bin lira kazandıracak! Bursa’da safranda ilk hasat yüzleri güldürdü

Safranla ilgili araştırmalar yaptığını belirten Tarım, "Yenişehir'in safran konusunda öncü merkezler arasında yer alması için çalışıyoruz. 2 dönümlük bir alanda ekim gerçekleştirmiştik. Şimdi hasadına başladık, getirisi yüksek bir ürün." diye konuştu.