15 Temmuz gazileri, KOSGEB desteği ile işletme sahibi oldu. Ankara'da bir araya gelen 3 gazi,
Keçiören Ihlamur Vadisi'nde künefe dükkanı açtı. Gaziler ve şehit yakınlarına
özel indirim uygulanacak işyerinde, Hataylı ustaların ellerinden
41 çeşit künefe yapılıyor. Künefenin yanında meyve, kuruyemiş, süt ve ilk çaylar ikram edilirken; işletmenin fıstık, kaymak ve kuruyemiş çeşitleri Gaziantep'ten, peynir Hatay'dan, sade yağı Şanlıurfa'dan, şekeri Konya'dan özel olarak getirtiliyor.