Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Mustafa Altunbilek, meyve ve sebzenin
marketlerde de soğuk reyonda ambalaj
içinde satılmasına gerek olmadığını
savunarak, "Bakanlık'tan randevu talep
ettik, marketler olarak kendi önerilerimizi
anlatmak istiyoruz. Tüketiciler, ürünü
seçerek almak istiyor.
Ürün, halden bize ambalajla gelsin ancak mağaza içinde ambalaja girmesin" dedi. Marketlere
soğuk reyon yatırımı yapılması gerektiğine
dikkati çeken Altunbilek, enerji giderleri
ve dolap yatırımlarının da bir maliyeti
olacağına işaret etti. Altunbilek, "Bunlar da
ürün fiyatına
yüzde 5 civarı yansır. Ürün
markete girdikten sonra soğuk zincire
gerek yok" diye konuştu. Önemli olanın
tarladan gelene kadar ürünün korunması
olduğunu ifade eden Altunbilek, ürünlerin
markette ambalaja girmesi halinde pazarla
rekabet edemeyeceklerini kaydetti.