Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Başkanı Şemsi Kopuz, gıdada stokçuluğun artmasıyla ilgili "Zam yapmama adına sabrımızı sonuna kadar zorluyoruz ama devlet bu işe el koymazsa ekmek başta olmak üzere zamlar kapıda" dedi. Kendisinin bir STK lideri olarak düzenleyici yetkisi olmadığını vurgulayan
Kopuz, şöyle konuştu: "Hangi birlikler spekülatif hareketlere, stokçuluğa teşvik ediyorsa; hangi kuruluşlar bu çiftçiyi zehirlemişse, bunu
devlet düzenleyecek. Gerekirse o devletin kılıcı kafalarında sallanacak. Stokçuluk eşittir haram, haramzadeliktir. Kim yapıyorsa, benim sanayicim bile yapıyorsa ona haram olsun."