'Müşteri küsmesin'
"3 ay içerisinde piliç etine zam yapabilir ve o şekilde de satabilirdik. Ramazan'da ufak tefek ayarlama oldu ama zam yapılmadı. O kadar büyük talep vardı ki çok daha büyük rakama satabilirdik. Bu sektör bugünü yaşamıyor, geleceğe yatırım yapılıyor ve gelecek düşünülüyor. Çok yüksek fiyata satarak müşteriyi küstürmek istemiyoruz. Zaten kırmızı etten canı yanmış bir tüketici var. Bir anormallik olmazsa; hammadde fiyatları artmazsa sektörde zam söz konusu değil."
Hamsi erken geldi
Av sezonu başladığından bu yana beklenen bolluğu bir türlü yaşayamayan Karadenizli balıkçıların ağları da dün hamsi ile doldu. Hamsi, balıkçıları olduğu kadar vatandaşları da mutlu etti. Fiyatı düşmediği için balık yiyemeyen vatandaşlar, kilosu 2 liradan satılan hamsiye doyacak. Karadenizli balıkçılar, son birkaç günde yaşanan hamsi bolluğunun devam etmesini beklediklerini, bunun da herkesin ucuz hamsi yiyeceği anlamına geldiğini söyledi.
