Uzmanlar, Omega- 3 deposu fındığın haftada
2 kez tüketilmesini öneriyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Ezgi Eylem Fadıloğlu, balığın gözleri beslediğini, saçları ve
kemikleri güçlendirdiğini belirtiyor. Sardalya ve hamsi gibi küçük balıkların
kılçıklarıyla tüketilmesinin daha sağlıklı olduğunu söylüyor. "Bu balıklar kılçıkla yendiğinde süt ürünleri gibi kalsiyum almanıza da yardımcı olur ve kemik gelişiminde fayda sağlar" bilgisini veriyor.
