Türkiye dondurma ihracatı yapan ülkeler arasında 15'inciliğe yükseldi. Ocak 2011-Haziran 2016 tarihleri arasındaki 5.5 yıllık dönemde, Türkiye
71 ülkeye, 85 bin 487 ton dondurma gönderdi. Aynı dönemdeki ihracat getirisi,
202 milyon 230 bin dolar oldu. Dondurma satılan ülkeler arasında ilk sırayı alan Irak'ı, Kosova, Arnavutluk, Azerbaycan ve Birleşik Arap Emirlikleri takip etti. Aynı dönemde ithal edilen 6 bin 381 ton dondurma için ödenen meblağ ise 30 milyon 428 bin dolar oldu. Böylece, 171 milyon 802 bin dolarlık dış ticaret fazlası sağlandı.
