2 su bardağı yarma buğday
Yeteri kadar su
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 çay kaşığı pulbiber
2 çorba kaşığı tereyağı
İki buçuk çay kaşığı tuz
Yarma Çorbası Yapılışı
Yarmayı iyice yıkayıp, akşamdan ıslatın. Suyunu süzüp, 8 su bardağı soğuk su ekleyip kaynatın. Yarma yumuşayınca nohut, mısır ve tuz ekleyip 10 dakika daha pişirin. Ayrı bir yerde pulbiberi tereyağında yakın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
