Acıbadem Kadıköy Hastanesi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, yeterli ve dengeli bir kahvaltıda dikkat edilmesi gereken en önemli noktanın, sofradan yumurta ve pekmezi mümkün olduğunca eksik etmemek olduğunu belirtiyor. Çünkü her iki besin de, çocuklarda öğrenme bozukluğuna yol açan demir eksikliğine karşı bire bir! Yapılan araştırmalara göre kahvaltı yapan çocuklar, yapmayanlara göre okulda daha başarılı oluyor ve daha geç yoruluyor. Ayrıca daha kuvvetli kaslara sahip oluyor.
