Malzemeler
6 adet tavuk göğsü
1 çorba kaşığı biberiye
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet domates
Çay kaşığının ucu ile karabiber ve tuz
Biberiyeli ve Domates Soslu Tavuk Yapılışı
Biberiyeyi ısıtılmış zeytinyağında 2 dakika kavurun. Jülyen dilimlenmiş tavuk etini ekleyip, suyunu salıp çekene dek kavurun. Kabukları soyulup, küp doğranmış domates ilave edin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Et yumuşayana dek tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Salata ile servis yapın.
