Yoğurt Çorbası

Malzemeler:
1 Su bardağı nohut
1 kaşık karbonat
Nane
1 bardak yoğurt
1/2 su bardağı un
Tuz, kırmızı biber
2 adet yumurta sarısı
5 su bardağı l1 adet tavuk su tableti
1 çorba kaşığı margarin

Yapılışı: Akşamdan nohudu karbonatlı suda ıslatalım. Ertesi gün nohutu yumuşayana dek haşlayalım.
Yoğurdu bir kapta 2 yumurta sarısı ile karıştıralım. İçine un ve su ilave ederek, kıvama gelene dek karıştıralım. Suyu, tableti ve nohutları da ilave edelim. Çorbanın pişmesine yakın tuzu ilave edelim. margarini eritip kırmızı biber ve naneyi margarinin içine koyalım. Biraz karıştırıp ateşten alalım.