Kas erimesine yeşil domates

Lowa Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya göre, yeşil elma kabuğu ve yeşil domates tüketimi kas erimesini önlüyor. Uzmanların yaptığı araştırmada, bu sebzelerin içerisinde bulunan ATF4 adlı bir proteinin özellikle yaşlılıkta ortaya çıkan kas erimesini önlediği belirtiliyor. Fareler üzerinde yapılan araştırmada 2 ay boyunca yeşil domates tüketenlerde kas kalitesinin yüzde 30 arttığına dikkat çekiliyor.