Ispanak yeterli değil

Kaynak GAZETE Giriş Tarihi 23 Aralık 2014 Güncelleme 23 Aralık 2014, 00:00
Ispanak yeterli değil

İÇİNDEKİLER

Bebeklik ve çocukluk döneminin en sık görülen kan hastalığı olan demir eksikliği her iki çocuktan birinde görülüyor. Memorial Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları uzmanı Dr. Sami Akbuğa, demirin vücudun temel ihtiyaçlarından biri olduğunu ve eksikliğinde çeşitli sağlık sorunlarına yol açabildiğini belirterek, şu önerilerde bulunuyor: "Demirden zengin gıdalar kırmızı et çeşitleri, karaciğer, yumurta sarısı, bakliyat ve üzüm pekmezidir. Çocukların bu gıdaların her birini haftada en az 3-4 kez tüketmesi gereklidir. Ispanak gibi yeşil yapraklı sebzelerde fazla demir yoktur. Çünkü bitkisel yapısında demir emilimi azdır."