ABD'nin Pittsburgh Üniversitesi'nden bilim adamları balığın faydalarını araştırdı. Daha önceki araştırmalarda iddia edilen 'beyne olumlu etkilerin belirli balık türlerine bağlı' olduğu tezini çürüttüler. Araştırma sonucuna göre her tür balığın beyne fayda sağladığı saptandı. Bilim insanları, balığın özellikle Alzheimer ve bunama riskinin azalttığını belirtti. Akademisyenlerin bu çalışmasına başta Alzheimer ve bunama belirtisi gösteryen
65 yaş üzerindeki 400'e yakın kişi katıldı. Beyin görüntüleri incelenen katılımcılar beslenme şekillerine ilişkin anketler doldurdu.
Haftada en az 4 kez balık yiyenlerin beynindeki bilişsel faaliyetlere ilişkin gri maddenin hacminin
yüzde 14 fazla olduğu görüldü.
