10 adet güllaç yufkası
1,5 litre süt
3 bardak toz şeker
1 paket vanilin Süslemek için:
Nar taneleri
Çam fıstığı
Yapılışı: Süt, şeker ve vanilyayı karıştırarak kaynatın. Geniş bir tepsiye bir güllaç yaprağını parlak kısmı üste gelecek şekilde koyun. Yufkanın üzerine 1-2 kepçe ılınmış sütü yufkanın her yanı ıslanana kadar gezdirin, tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın. Sadece 5. yufkaya geldiğinizde yufkanın üzerine bolca fıstık serpin. Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün.
Üzerini süsleyip, servis edin.