Havyar modası

Kaçakçılar artık havyar ticareti yapıyor. Antalya'da lüks restoranlara kilosu 3 bin dolardan satılmak üzere getirilen 20 kilo havyar yakalandı

Kaynak GAZETE Giriş Tarihi 01 Kasım 2012 Güncelleme 01 Kasım 2012, 00:00
Havyar modası

İÇİNDEKİLER

Batı Akdeniz Gümrük ve Ticaret Bölge Müdürlüğü ile Antalya Gümrük Muhafaza Kaçakçılık ve İstihbarat Müdürlüğü ekipleri tarafından yurda kaçak yolla sokulmak istenen 20 kilogram siyah havyar ele geçirildi. Özel sipariş üzerine getiren havyarın 500 gramının bin ile bin 500 dolar arasından satılmak için getirildiği belirtildi. Ekipler, Antalya Havalimanı'nda, şüphelendikleri bir yolcunun valizinde arama yaptı. Rusya'dan gelen Azerbaycan uyruklu R.A'nın valizinde yapılan kontrollerde, 40 kutu 500 gramlık dondurulmuş siyah havyar, 1 kutu 250 gram kırmızı havyar, 500 gram mersin balığı eti ele geçirildi. R.A.'nın dondurulmuş ürünleri bozulmaması için alüminyum folyoya sardığı ve hijyenik olmayan bir ortamda taşıma yaptığı belirtildi. Özellikle siyah havyarın kutusunun (500 gram) bin 500 dolardan alıcı bulduğu bildirildi. R.A.'nın sipariş üzerine Rusya'dan Türkiye'ye kaçak yolla sosyete mezesi olarak bilinen siyah ve kırmızı havyarı getirerek, lüks işletmelere verdiği kaydedildi.

SOSYETE YİYECEĞİ
Pahalı sofraların vazgeçilmezi olan havyar bol protein ve zengin vitamin içeriği ile jet sosyetenin gözdesi. Altın havyar ve Sevruga havyarının kilosu 10 bin dolara çıkarken, İran elmas havyarının kilosu 25 bin dolar.