Bolluk ve bereketin simgesi aşure: İşte tam kıvamında,aşure yapmanın püf noktaları
Muharrem ayının gelişiyle birlikte mutfaklarda aşure kazanları kaynamaya başladı. Paylaşmanın ve birliğin sembolü olan bu geleneksel lezzeti tutturmanın, rengini bembeyaz yapmanın sırrı ise doğru sıralama ve bir bardak sütte saklı.
