Açık büfe ve serpme kahvaltıda yeni dönem! Hükümet harekete geçti İsrafa geçit yok
Yazı Boyutu
Hükümet açık büfe ve serpme kahvaltıda israfı azaltacak düzenleme için düğmeye bastı. Planlanan düzenleme ile serpme kahvaltıda kişi dayatması sona erecek, otellerde ise her şey dahil yerini "yiyeceğini seç"e bırakacak. Türkiye İsrafı Önleme Vakfı'nın raporuna göre Türkiye'de her yıl ortalama 23 milyon ton gıda israf edilirken, meyve-sebzelerin yaklaşık yüzde 35'i sofraya ulaşmadan çöpe gidiyor.
