Kapadokya'nın masalsı atmosferinde saklı bir cennet olan Güllüdere Vadisi, Göreme ile Çavuşin arasında uzanan büyüleyici bir doğa harikasıdır. Volkanik kayaların şekillendirdiği vadide zaman adeta durmuş gibi hissedilirken, tarih ve doğa iç içe geçmiş bir halde ziyaretçilerini bekliyor. Gün batımında kızıllığa bürünen peribacaları, baharda çiçeklerle süslenen patikalar ve geçmişin izlerini taşıyan kiliseler ile Güllüdere Vadisi, Kapadokya'yı keşfetmek isteyenlerin mutlaka görmesi gereken rotaların başında geliyor.
Kapadokya'nın kalbinde yer alan Güllüdere Vadisi, Nevşehir'in Göreme beldesi ile Çavuşin Köyü arasında konumlanmıştır. Vadiye hem Göreme'den hem de Çavuşin'den ulaşmak mümkündür.
Güllüdere Vadisi yılın her mevsiminde farklı bir güzellik sunar. İlkbaharda çiçekler, yazın sıcak renkler, sonbaharda sarı-turuncu yapraklar, kışın ise beyaz örtüsüyle ziyaretçilerini büyüler.
Vadi, gün batımında altın tonlarına bürünen manzarasıyla fotoğrafçılar ve doğaseverler için eşsiz bir seyir noktasıdır. Peribacalarına yansıyan ışık oyunları ise görülmeye değerdir.
Güllüdere Vadisi sadece doğal güzellikleriyle değil, tarihi mirasıyla da dikkat çeker.
Vadide Bizans dönemine ait kiliseler, manastırlar ve eski yerleşim yerleri yer almaktadır.
